Özdemir Hukuk Bürosu, 2004 yılında Avukat Aykut Özdemir tarafından Ankara ilinde kurulmuştur. 1981 yılında Almanya’da dünyaya gelen Avukat Aykut Özdemir, 1998 yılında başladığı İstanbul Üniversitesi Hukuk Fakültesi’nden 2002 yılında mezun olmuş, 2002-2003 yılları arasında, Ankara Barosu ile eş zamanlı olarak uluslararası bir hukuk bürosunda avukatlık stajını tamamlamıştır. 2004 yılında Toronto/Kanada’da bulunan International Language Academy Of Canada adlı okulda bir yıl süren İngilizce dil eğitiminin ardından TOEFL derecesi ile yurda dönen Özdemir, İngilizce dilinde “Yeminli Tercüman” sıfatını almıştır. 2007 yılında Ankara Üniversitesi Bankacılık ve Ticaret Hukuku Araştırma Enstitüsü’nde “Hukuk İngilizcesi” eğitimi almış, 2009 yılı içerisinde Türk Patent Enstitüsü tarafından açılan marka ve patent vekillikleri sınavlarını başarı ile tamamlayarak “Marka ve Patent Vekili” unvanına sahip olmuştur. 2015 yılında Türkiye Barolar Birliği tarafından düzenlenen “Hukuk Uyuşmazlıklarında Arabuluculuk” eğitimini alan Aykut Özdemir, Adalet Bakanlığı tarafından 2016 yılında yapılan yazılı ve sözlü sınavda başarılı olarak “Hukuk Uyuşmazlıklarında Arabulucu” unvanını almıştır. Ayrıca 2020 yılında İş Hukuku’nda Arabuluculuk Uzmanlık eğitimi ile 2021 yılında Ticaret Hukukunda Arabuluculuk Uzmanlık eğitimini tamamlamıştır. Avukat Aykut Özdemir, 2012-2013 yıllarında Hacettepe Üniversitesi Hukuk Fakültesi’nde “Bilişim Hukuku” alanında yüksek lisans eğitimi almış ve mezun olmuştur. Halihazırda yetiştirmiş olduğu deneyimli kadrosu ile müvekkillerine hizmet veren Avukat Aykut Özdemir, ulusal ve uluslararası ticaretin tüm konularında ve projelerinde müvekkillerine danışmanlık vermekte, aynı zamanda hukuki uyuşmazlıklarda müvekkillerinin menfaat ve ihtiyaçları doğrultusunda yaratıcı ve çözüm odaklı hizmet sunmaktadır. Özdemir Hukuk Bürosu, Türkiye’de faaliyet göstermekte olup, Kanada ile Almanya’da bulunan çözüm ortakları ile bu bölgelerde de çalışmaktadır.